← 食力報導食力蟲蟲來了!歐洲計畫將昆蟲列為合法食物食力 foodNEXT2/16 00:00專題未來餐桌特輯:素蛋白、蟲蟲、蔬菜工廠、機器人#fooddnext1 家 · 6 篇#食品安全1 家 · 6 篇#食品科學1 家 · 6 篇#食品加工1 家 · 6 篇#食品專家1 家 · 6 篇#食品檢驗1 家 · 6 篇#追蹤追溯1 家 · 6 篇#食品雲1 家 · 6 篇#農藥殘留1 家 · 6 篇#食品詐欺1 家 · 6 篇#食安專家1 家 · 6 篇#食品添加物1 家 · 6 篇#健康飲食1 家 · 6 篇#食譜2 家 · 8 篇#食品標章1 家 · 6 篇#產銷履歷1 家 · 6 篇#節氣飲食1 家 · 6 篇#食品營養1 家 · 6 篇#試吃2 家 · 7 篇#試用1 家 · 6 篇配圖來源:食力早在幾年前,歐洲各國就開始討論將昆蟲列為食物的可能性,從2015年開始陸續有業者推出以昆蟲做成的食物,瑞士更宣布在2017年5月1日將3種昆蟲正式合法化為食物清單。...https://www.foodnext.net/issue/paper/4357961698