以超低價格著稱 「9號碼頭」靠這招稱霸中台灣
署名 食力 foodNEXT

老闆林偉愉回憶,9號碼頭剛開幕時,剛好遇上SARS的大流行,民眾不敢在密閉空間用餐,反而讓開放式的熱炒店有了機會,接著又接連獲得兩個報章雜誌的推薦,9號碼頭打開了知名度,進而有了今日6家店規模。然而,成功絕非機運偶然,9號碼頭的最大特色是以便宜實惠的價格,提供顧客讓顧客滿意的菜色,在台中這個餐飲業的...

老闆林偉愉回憶,9號碼頭剛開幕時,剛好遇上SARS的大流行,民眾不敢在密閉空間用餐,反而讓開放式的熱炒店有了機會,接著又接連獲得兩個報章雜誌的推薦,9號碼頭打開了知名度,進而有了今日6家店規模。然而,成功絕非機運偶然,9號碼頭的最大特色是以便宜實惠的價格,提供顧客讓顧客滿意的菜色,在台中這個餐飲業的...