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從日本、台灣的市場現況,尋找功能性食品的未來機會點

署名 食力 foodNEXT
從日本、台灣的市場現況,尋找功能性食品的未來機會點(新聞配圖)
配圖來源:食力

由於消費者對於傳統藥食同源素材的功能性已經相當熟悉,因此以藥食同源素材開發新產品,能減少教育消費者的成本,是新創業者可善用的機會點。...