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西雅圖摻混是被騙還是蓄意?拆解台灣咖啡豆供應鏈看仔細

署名 食力 foodNEXT
西雅圖摻混是被騙還是蓄意?拆解台灣咖啡豆供應鏈看仔細(新聞配圖)
配圖來源:食力

台灣國內的生豆商除了會有部分自己到產地採購之外,幾乎都會跟國際級別的大型生豆商購買咖啡豆。但是,採購的過程中充滿各種變數,因此國內生豆商更需要落實品管把關。...