← 食力報導食力紅色色素竟從「蟲蟲」提煉而來!不管害怕或吃素,新種蕃薯為你帶來新選擇!署名 食力 foodNEXT2019/3/21 00:00專題過動、致癌,都是色素的錯?#fooddnext1 家 · 4 篇#食品安全4 家 · 10 篇#食品科學1 家 · 4 篇#食品加工1 家 · 4 篇#食品專家1 家 · 4 篇#食品檢驗1 家 · 4 篇#追蹤追溯1 家 · 4 篇#食品雲1 家 · 4 篇#農藥殘留6 家 · 10 篇#食品詐欺1 家 · 4 篇#食安專家1 家 · 4 篇#食品添加物1 家 · 4 篇#健康飲食2 家 · 5 篇#食譜6 家 · 10 篇#食品標章1 家 · 4 篇#產銷履歷1 家 · 4 篇#節氣飲食1 家 · 4 篇#食品營養1 家 · 4 篇#試吃2 家 · 5 篇#試用1 家 · 4 篇配圖來源:食力當你看到食品成分表上所標示的色素為「胭脂紅」時,其實就是主成分為「胭脂蟲酸(Carminic Acid)」提煉而來的食用色素!...https://www.foodnext.net/issue/paper/5234297508