期待打造鄉村「跳島計畫」 大仁科大深耕長治鄉尋找田園生機
署名 食力 foodNEXT

【食在有幫助】距離長治鄉不遠的大仁科技大學,文化創意研究所副教授高華聲提到相守長治鄉近5年來,有蹲點輔導的成績,也有在地發展的困境。計畫從2017年試辦期到目前第二期,初期以屏東長治鄉的農村社區營造起步,以三面向展開,培力社區婦女、建立老幼共學系統,尋找社區傳藝師,努力保留與開發特色菜文化,同時進入...

【食在有幫助】距離長治鄉不遠的大仁科技大學,文化創意研究所副教授高華聲提到相守長治鄉近5年來,有蹲點輔導的成績,也有在地發展的困境。計畫從2017年試辦期到目前第二期,初期以屏東長治鄉的農村社區營造起步,以三面向展開,培力社區婦女、建立老幼共學系統,尋找社區傳藝師,努力保留與開發特色菜文化,同時進入...