新消費者與品牌爭相擠入！破1600億的保健食品大餅如何做大？

現代人越來越注重身體保養與健康，營養保健品更成為許多人生活中的必需品，甚至膳食補充劑相關產品在市場上的成長幅度更是超越一般食品，而台灣的保健食品市場規模究竟有多大？根據財團法人食品工業發展研究所估算，2021年的產值已經超過新台幣1600億元！...