【食聞】不追市場蜜餞主流！ 堅持無添加的「祥記」用年歲堆積出漬梅獨有魅力

「漬好的梅，好好漬梅」，說來容易，做起來不容易！來自嘉義，傳承三代的漬梅家族「祥記Shangi」，梅園創立至今70年，不追隨市場主流，對於有機農法、無添加製成的堅持，一路走來成就了堆疊在甕裡的美好滋味。...