將蚵仔寮古法與儀式做出品牌故事 讓漁村不再只有海鮮文化
署名 食力 foodNEXT

【重生首部曲】蚵仔寮健全的魚市場拍賣制度,成為漁民百家爭鳴之地,而要讓消費者更有感,從魚市場的規劃、水產商品的包裝訴求到活動的體驗,都是傳達古老的漁村故事的好方法,也能邊吃海鮮也體會漁村小旅行的身心靈感受。...

【重生首部曲】蚵仔寮健全的魚市場拍賣制度,成為漁民百家爭鳴之地,而要讓消費者更有感,從魚市場的規劃、水產商品的包裝訴求到活動的體驗,都是傳達古老的漁村故事的好方法,也能邊吃海鮮也體會漁村小旅行的身心靈感受。...