阿里山上的咖啡莊園呼籲品種多元化 產量、品牌化及觀光也須提升

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阿里山上的咖啡莊園呼籲品種多元化 產量、品牌化及觀光也須提升(新聞配圖)
配圖來源:食力

阿里山咖啡近年屢獲國際肯定,2025年臺灣卓越盃更創拍賣新高。然而,面對產業發展的下一步,咖啡農呼籲從品種多元化、產量提升到品牌化與觀光串聯,台灣咖啡要走向永續與全球化,仍需更完整的策略布局。...