致癌物苯駢芘超標 醫解析風險：超標不等於急性中毒2026-07-23

中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發外界關注。醫師王介立表示，這起事件與過去餿水油、飼料油等食安事件不同，目前公開資訊顯示，屬於製程或原料受到污染，並非蓄意將非食用油摻入食用油。...