鏡週刊

2026/01/15 01:13酒誌 2026／SPECIAL FEATURE／威士忌小學堂 Lesson 05：桶匠！守望酒液的防線在當代威士忌產業中，「手工」二字有可能是行銷標籤，但若走進酒廠深處那煙燻火燎的「桶匠工坊（Cooperage）」，你會意識到，這是關於酒廠風味傳承的重要佈局。