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美食旅遊一口甜識香港/冰火交融,一口入魂!香港菠蘿油朝聖指南,5間老舖把酥皮的靈魂烤得金黃2026.09.26 09:57

作者 林亦君
美食旅遊一口甜識香港/冰火交融,一口入魂!香港菠蘿油朝聖指南,5間老舖把酥皮的靈魂烤得金黃2026.09.26 09:57(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

在香港,下午三點三的鐘聲一響,烤箱門「喀」地拉開,那股混著豬油、砂糖與蛋液的甜香竄出巷口,那是菠蘿包出爐的訊號,也是整座城市最溫柔的集體記憶。鏡食旅記者探訪5間茶餐廳,每一間都把菠蘿油做到冰火交融、一口入魂,不信?你自己去吃吃看就知道了!...