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新竹、台南「米其林星星」首度破蛋!鮨安主廚:新竹不是美食沙漠

作者 陳睿中
新竹、台南「米其林星星」首度破蛋!鮨安主廚:新竹不是美食沙漠(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

新竹也有米其林星級餐廳了!2026台灣米其林指南於今日(7月21日)正式公佈,全台共計有61間餐廳摘星,434間餐廳上榜。其中位於新竹縣的「鮨安」成功摘下一星,同時並獲「年輕主廚獎」,讓新竹星星名單成功破蛋;至於台南的「予島」則是一次拿下一星、綠星等三項大獎,同樣首度打破台南的星星荒。...