楊銘威自曝「需要時間磨合」吐背後原因韓國主廚鄭智善與日本主廚川越達也來台大展身手。鄭智善大讚高雄美食，並攜帶六把愛刀展現專業；川越達也則特別訂製全新主廚服，展現對台灣行的重視。擔任總幹事的楊銘威坦言壓力不小，擔心團隊磨合與拍攝時程，並提議以虱目魚等在地食材考驗主廚。 2026/08/24 12:10

作者鍾智凱8/24 12:10

韓國主廚鄭智善與日本主廚川越達也來台大展身手。鄭智善大讚高雄美食，並攜帶六把愛刀展現專業；川越達也則特別訂製全新主廚服，展現對台灣行的重視。擔任總幹事的楊銘威坦言壓力不小，擔心團隊磨合與拍攝時程，並提議以虱目魚等在地食材考驗主廚。...