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煮水餃要使用滾水或冷水?關鍵是這個!(圖)

作者 初新全文約 1,479 字

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不少人愛吃水餃,也喜歡在家自己煮水餃吃,但煮水餃時總碰上水餃皮破掉、黏鍋的問題,到底應該如何煮,才能享用好吃又完整的水餃呢?對此,有網友強調,應該視現包水餃或冷凍水餃來決定煮的方式。

煮水餃要使用滾水或冷水?關鍵是這個!(圖)(新聞配圖)
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水餃(圖片來源:Chiho Oki/stock.adobe.com) 不少人愛吃水餃,也喜歡在家自己煮水餃吃,但煮水餃時總碰上水餃皮破掉、黏鍋的問題,到底應該如何煮,才能享用好吃又完整的水餃呢?對此,有網友強調,應該視現包水餃或冷凍水餃來決定煮的方式。...