咖啡杯底下的「小盤子」不是拿來放奶精糖包!原始聰明用途曝,歐洲貴族真的這樣喝
蔡惠芯全文約 1,867 字

平常在咖啡廳點一杯熱咖啡時,杯子下方通常會搭配一個小巧的咖啡碟(Saucer)。對現代人來說,它多半只是承接杯底水痕、放置湯匙、糖包或奶精球的配件,很少有人會把它當成真正的飲用器皿。 不過,如果把時間拉回17、18世紀,咖啡剛在歐洲上流社會流行的年代,這個不起眼的小碟子其實扮演著完全不同的角色。...

平常在咖啡廳點一杯熱咖啡時,杯子下方通常會搭配一個小巧的咖啡碟(Saucer)。對現代人來說,它多半只是承接杯底水痕、放置湯匙、糖包或奶精球的配件,很少有人會把它當成真正的飲用器皿。 不過,如果把時間拉回17、18世紀,咖啡剛在歐洲上流社會流行的年代,這個不起眼的小碟子其實扮演著完全不同的角色。...