月薪百萬還不滿足？他離開補教界轉戰餐飲科技 兩年串起3000家餐廳

然而，在協助供應商建置自動化倉儲時，他發現物流端即使已經導入先進設備，餐廳端的採購流程卻仍相當傳統。餐廳透過Line或電話叫貨，供應商再以人工整理訂單，出貨後還要核對紙本單據，月底雙方花費大量時間對帳。這讓他意識到，餐飲供應鏈真正缺少的，不只是倉儲或物流設備，而是串聯買賣雙方的資訊平台。 2024年，張瀚仁成立食集資訊，推出CocoMart，將餐廳訂貨、供應商接單、出貨、驗收及對帳流程整合到同一平台。其商業模式以B2B SaaS服務為核心，透過供應商訂閱制收取服務費，並以商城協助餐廳尋找食材、供應商拓展客戶，建立雙邊市場。 張瀚仁創業初期曾同時投入金流、物流與資訊流，雖然部分業務能夠獲利，卻讓團隊分散資源。2024年重新成立CocoMart後，他決定做減法，將經營重心集中在平台建置、軟體開發及使用者導入，放下非核心業務，專注解決餐飲業訂供貨資訊不透明的問題。