台灣線報2027年菜越早買越好？早鳥預購3大好處一次看 五星飯店、米其林名店菜色賞星鮮選擇多 | 台灣線報
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台灣線報 · 文章頁摘要【桃園喜來登酒店】則以「鮑魚佛跳牆」、「花膠干貝人蔘雞湯」、「海味小卷炊粉鍋」與「荷葉麻油雞米糕」等料理，提供不同風味的湯品與主食；【北投老爺酒店】推出「黑蒜美人燉雞湯」、「海皇鮑魚米糕」及「醬燒豬肋排」，【長榮鳳凰酒店．礁溪】則以「鳳凰鯧魚炊粉湯」、「鳳凰冰梅醬燒鴨」展現宜蘭地方風味
墨新聞｜新聞策劃編輯部 記者李婉如／綜合報導 距離年夜飯還有數個月，家人是否返鄉、聚餐人數與菜單都可能尚未確定，提早下單似乎有些心急。然而，年菜與一般日常採買不同，尤其五星飯店、米其林指南推薦名店及傳統手路菜，不少料理涉及繁複備料與製作工序，部分商品也有接單及出貨安排。...