经济日报：摘下“大师”牌匾回归手艺之本

近期，多地餐饮行业协会密集清理“中国烹饪大师”“名厨”“名店”等称号牌匾，要求线下门店摘除销毁、线上平台下架删除。中国烹饪协会亦明确，原评定颁发的相关称号、证书全部失效废止。这场“荣誉大扫除”，源于《社会组织评比表彰活动管理办法》对评比表彰行为的严格规范。...