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寶林茶室宣判!北榮專家鑑定「食材未妥善冷藏」 重複用手套恐肇禍

作者 翁唯真全文約 886 字

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「寶林茶室」邦克列酸中毒食安事件釀33人中毒、6人死亡,台北地方法院審理近兩年,一審今天宣判。負責人黎仿軒等4人依過失致死罪被判4月至1年10月不等徒刑,店長獲無罪。協助鑑定的台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌指出,此次事件是慘痛經驗,食物冷藏溫度不足、廚師手部若有傷口皆可能影響食安,不可不慎。

寶林茶室宣判!北榮專家鑑定「食材未妥善冷藏」 重複用手套恐肇禍(新聞配圖)
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「寶林茶室」邦克列酸中毒食安事件釀33人中毒、6人死亡,台北地方法院審理近兩年,一審今天宣判。負責人黎仿軒等4人依過失致死罪被判4月至1年10月不等徒刑,店長獲無罪。協助鑑定的台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌指出,此次事件是慘痛經驗,食物冷藏溫度不足、廚師手部若有傷口皆可能影響食安,不可不慎。...