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選擇喝脫脂牛奶 真的健康嗎?

作者 Matthew Lysiak、李靜思全文約 3,524 字

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於1月7日發布的《2025—2030年美國居民膳食指南》(2025–2030 Dietary Guidelines for Americans)將全脂乳製品列入提供健康脂肪的全食物中,並將黃油命名為適合烹飪的脂肪。早期的版本則傾向於無脂肪和低脂肪乳製品。

選擇喝脫脂牛奶 真的健康嗎?(新聞配圖)
配圖來源:大紀元

幾十年來,美國人一直被告知要選擇脫脂牛奶。今年1月,華盛頓改變了看法。 研究這一問題的科學家表示,新舊建議都有一個共同的缺陷:從來沒有人進行過直接對比測試。 於1月7日發布的《2025—2030年美國居民膳食指南》(2025–2030 Dietary Guidelines for Americans...