遠見雜誌直擊COP31》一顆蘋果求生記！土耳其「蘋果之都」４招挺過霜害與水荒
作者 陳育晟全文約 1,908 字
文章摘要
遠見雜誌 · 文章頁摘要咬下一口多汁清脆的土耳其蘋果，COP31會場飄著果香，背後卻是一場氣候求生記。土耳其最大蘋果產地近年遭暖冬、春霜與乾旱重創，外銷暴跌近六成。這顆端上全球談判桌的蘋果，究竟如何從極端天候中逆境突圍？
咬下一口多汁清脆的土耳其蘋果，COP31會場飄著果香，背後卻是一場氣候求生記。土耳其最大蘋果產地近年遭暖冬、春霜與乾旱重創，外銷暴跌近六成。這顆端上全球談判桌的蘋果，究竟如何從極端天候中逆境突圍？ 走進第31屆聯合國氣候峰會（COP31）藍區會場，映入眼簾的是堆積如小山的翠綠蘋果。...